কার্ভিং

  • ক্যাটাগরি Live
  • কোর্সের সময়কাল 7h 30m
  • মোট অংশগ্রহণকারী 6
  • সর্বশেষ আপডেট জুন ২৬, ২০২১

About Course

বিভিন্ন বিয়ের অনুষ্ঠান , গায়ে হলুদ, জন্মদিনের অনুষ্ঠানে ফ্রুট কার্ভিং এখন বেশ জনপ্রিয়। তাছাড়া বিভিন্ন নামিদামি রেস্টুরেন্ট এবং পাঁচ তারকা মানের হোটেলে ফুড কার্ভিং এর রয়েছে ব্যাপক চাহিদা।

কোর্সের বর্ণনা

ফলের এবং সবজির গায়ে ছুরি দিয়ে তৈরি করা শিল্পকর্ম ঠিক কবে, কোথা থেকে শুরু হয়েছিল, বলা মুশকিল । অনেকেই বলে থাকেন, তেরো শতকে থাইল্যান্ডে এটি বেশ জনপ্রিয় হয়েছিল । আবার আরেক দল বলে থাকে, এই শিল্পের চল ছিল শুরুতে কেবল জাপানে । অন্যদিকে এই দুই বক্তব্যকে নাকচ করে চীনের দাবি, টাং বা সাং সাম্রাজ্যের সময়ে সে দেশে এই শিল্পের চর্চা শুরু হয় । ভারতও আর দশটা জিনিসের মতোই এই শিল্পের আবিষ্কারের দাবিদার হয়ে আছে, তবে ইতিহাস সে ব্যাপারে এখনো নীরব।

এছাড়া ও রয়েছে এসব বিষয়ের উপর পূর্ণাঙ্গ অনেক ভিডিও টিউটোরিয়াল । সব দিক বিবেচনা করে ঐক্য এসএমই ডিজিটাল ইনস্টিটিউট নিয়ে এসেছে কার্ভিং বিষয়টি । আমাদের কোর্সের মাধ্যমে , দক্ষ ও অভিজ্ঞ উদ্যোক্তা প্রশিক্ষকের কাছ থেকে অনলাইনের মাধ্যমে জেনে নিন কার্ভিং এর বিভিন্ন কৌশলগুলো।

ভবিষ্যতে আপনি যদি শুধু  কার্ভিং এর উপর একজন উদ্যোক্তা হিসাবে আত্মপ্রকাশ করতে চান , রয়েছে কাজের নানান সুযোগ । আপনি ব্যক্তিগত পর্যায়ে কাজ করতে পারেন বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানে । তাছাড়া বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে কাজের সুযোগ তো রয়েছেই । সুতরাং বিষয় হিসাবে আপনি  কার্ভিং বেছে নিতে পারবেন।

এই কোর্স থেকে যে বিষয়গুলো শিখতে পারবেন

  • কার্ভিং সম্পর্কিত প্রাথমিক ধারণা।
  • ফ্রুট কার্ভিং।
  • ভেজিটেবল কার্ভিং।
  • মিক্সড ফ্রুট কার্ভিং।
  • মিক্সড ভেজিটেবল কার্ভিং।

লেসন সমূহ

13 Lessons7h 30m

বেসিক ভেজিটেবল কার্ভিং

উপকরণ ও সরঞ্জাম পরিচিতি5:10
শশার ফুল তৈরি6:03
গাজরের ফুল তৈরি00:5:53
পেঁপের ফুল তৈরি00:1:45
টমেটোর ফুল তৈরি00:1:45
বাজারজাতকরণ00:4:09

মিষ্টি কুমড়ার ফুল

জালি কুমড়ার নৌকা

ফ্রুট কার্ভিং

৳ 50

অন্যান্য সুবিধাসমূহ

  • প্রতিটি কোর্সের মেয়াদ কাল এক মাস।
  • রেজিস্ট্রেশন এর পর থেকে তিন মাস পর্যন্ত এক্সেস সুবিধা।
  • মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে এক্সেস করার সুবিধা।
  • প্রশিক্ষণের শেষে কোন সমস্যার তাৎক্ষনিক সমাধান।
  • এসএমই লার্নার্স কমিউনিটিতে অভিজ্ঞতা শেয়ার করার সুযোগ।
  • কোর্স শেষে পরীক্ষার মাধ্যমে সনদপত্র প্রদান।
  • প্রশিক্ষণ শেষে উদ্যোক্তা হিসাবে ব্যবসা শুরু করার সুনির্দিষ্ট গাইডলাইন।

অংশগ্রহনের নিয়মাবলী

  • প্রতিটি কোর্সে অংশগ্রহণের জন্য ৫০ টাকা ফি প্রদান করতে হবে।
  • প্রতিটি কোর্সে অংশগ্রহণের জন্য প্রথমবার রেজিস্ট্রেশন করলেই হবে বারবার রেজিস্ট্রেশন করার প্রয়োজন নেই।
  • কোর্সে অংশগ্রহণ করার জন্য কোন পূর্ব অভিজ্ঞতা প্রয়োজন নেই।
  • কোর্সে অংশগ্রহণ করার জন্য মোবাইল কিংবা ল্যাপটপের অথবা কম্পিউটারের মাধ্যমে বাসায় বসে ‍প্রশিক্ষণ গ্রহণ করতে হবে।